医者たちが好んで食べるもの。冬は間違いなく「ふぐ」。そして夏は・・「うなぎ」。時代が変わっても、食に対する不動の人気は衰えない。

 病院スタッフ面々も、この夏ドクターらにせがんで、ぜひ食わしてもらおう。京都・北摂には屈指の店がある。

 「サンダル医長」では代表委員会でうなぎ弁当が配られた。これで<汁もの>まで揃っていれば最高だったのだが・・・。

 とにかく、新鮮なうちに食おう。

 げふ。うなぎが上がってくる・・・。

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