大学・公立病院ではイエスマンを多数従えて、食堂へ行くことが多かった。民間では職員食堂なるものがあるが、正直民間病院の食堂はおいしくないケースがほとんど。末端の委託業者が、コスト上無理がある食材・過程で作らされているからだ。

 それならインスタントのほうがマシ。カップめんにお湯を入れて待つ間、他の食事(おにぎりなど)を済ませるのだ。ラーメンの調達は、総務・秘書にお願いすれば置いてくれる医局もある。

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