滝流しそうめん

2012年9月26日 連載
http://www.takinagashi.com/

 兵庫県の北にある、山奥の峠。そこにポツンとそびえるそうめん流し。雰囲気は昭和の時代。この旧態依然としたものが今の日本を支えて・・いるのか?

 日本のあらゆる店がコンビニや便利会社に乗っ取られ個性を無くしていき、食や娯楽までが画一化。タベログの情報もなんだか怪しいときもある。

 しかし、それでも山奥では以前と変わりなさそうなものが残り続けている。流しそうめんも今後増えるとは思えないが生き残っていてほしい日本の文化の1つ。

 えっ?5回ほど流れてきただけで650円?ほー・・・もう1回食べたら1300円か。こういった時代を支えるためなら、補助金込みということで!

 新入り医師へ。たとえばこういったとこへ行きました。となれば、以下のことを聞かれたら正確に言えるように。

・ 何キロあった?時間は?
・ 標高はどれだけ?
・ 釣れる魚はなに?
・ 定休日、営業時間
・ 育つ植物
・ 何県のなんという町
・ いつからの営業?
・ 何県ナンバーがよく来てた?
・ 何川が流れてる?
・ 近くにスキー場は?いつオープン?

 まずは、医者の質問に答えることから慣れていけ。

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